Accueil > Galerie > Couteaux pliants 

Couteaux pliants

Selon la taille, ils sont généralement plus pratiques à transporter qu'un bowie ou un parang ... et tellement plus efficaces que beaucoup de couteaux de restaurants.

Certaines de mes réalisations aussi sur Facebook : https://www.facebook.com/jj.schitz

Cliquez sur les photos pour plus de détails

Couteaux pliants

PFQ Sumi et cocobolo

    Cran forcé
Lame :  Acier multicouches inox " SUMINAGASHI "  > 60 HRC Ressort :  Z40C13 Plaquettes :  Cocobolo
Platines : inoxb...

20-03-2018

PFQ D2 et Os gris - Disponible -

  Cran forcé
Lame :  Acier semi inox D2 patiné  > 60 HRC Ressort :  Z40C13 Plaquettes :  Os teinté stabilisé
Platines : inoxbr_rep...

20-03-2018

PFQ 115 et ébène blanc - disponible -

  Cran forcé
Lame :  Acier 115w8 patiné  > 58 HRC Ressort :  Z40C13 Plaquettes :  Ebène blanc
Platines : inox
Longueur t...

20-03-2018

IKAN SAPI - disponible -

  Système à cran plat Lame : Acier semi inox > 60HRC Ressort : Z40 C13 Plaquettes : Micarta noir
Platines : inox Z20C13
Longueur t...

20-03-2018

TIPIS Sumi et chameau -

  Système friction règlable Lame : Acier " Suminagashi " inox  > 60HRC
Intercalaire :Suminagashi Plaquettes : Os de chameau teinté et stabil...

20-03-2018

BI-BILLES - disponible -

Système à retenues ouvert/fermé par billes Lame : Acier inox 12C27 satiné
Ressort : 2 ressorts et billes acier dans platines Plaquettes : O...

20-03-2018

TIPIS Sumi et micarta ivoire

Système friction règlable Lame : Acier " Suminagashi " inox
Intercalaire :Suminagashi Plaquettes : Micarta ivoire
Longueur totale...

16-03-2018

FÔ LAG’ -

FÔ LAG’   - système à cran plat Lame : Acier damas carbone > 60HRC Ressort : Z40 C13 Plaquettes : Os de chameau teinté et stabilisé
Platines...

12-03-2018

ST URC à cran plat - Disponible

Cran plat Lame : Acier damas carbone
Ressort :  Z40C13
Plaquettes :  Ebène du Gabon
Platines : Z20C13
Longue...

12-06-2017

P'ti pompe BdC

Système à pompe
Lame : Suminagashi inox
Plaquettes : Bois de cerf
Platines ressort : Z20c13  Longueur totale : 18 cms L...

03-06-2017

TIPIS Système à friction règlable

 Système friction règlable Lame : Acier " Suminagashi " inox
Intercalaire :Suminagashi Plaquettes : Os de chameau teinté et stabilisébr_repl...

02-06-2017

ISSOIRE Cran forcé

 Cran forcé Lame : Acier carbone DNH7  environ 57hrc
Ressort :  Z40C13
Plaquettes :  Micarta ivoire
Platines : Z20C13br...

12-03-2017

1/3 Friction micarta -

  Système friction règlable Lame :damas carbone
Intercalaire : inox Z40C13 Plaquettes : Micarta noir
Platines : sans
Lo...

12-03-2017

POINTU friction règlable

   Système friction règlable Lame :damas carbone
Intercalaire :damas
Plaquettes : Cocobolo
Platines : inox Z20C13br_rep...

12-03-2017

P'TIT ROUGE piémontais

    Système friction règlable Lame :damas carbone
Intercalaire :sandwich aciers carbone
Plaquettes : Padouk
Platines : ...

12-03-2017

UPACARA friction

    Système friction règlable Lame :damas carbone
Intercalaire :damas
Plaquettes : Ebène du Cameroun
Platines : inox Z2...

12-03-2017

UPACARA friction -

  Système friction règlable Lame :damas carbone
Intercalaire :damas
Plaquettes : Ebène " royale "
Platines : inox Z20C1...

12-03-2017

PDPDP Liner lock

  Système liner-lock
Lame : DNH 7
Plaquettes : Stamina noir / rouge
Platines ressort : Z20c13  Longueur totale : 18 cms...

03-05-2016

V new age ébène et cran forcé

Cran forcé Lame : 12C27
Ressort : Z40C13 Plaquettes : ébène du Cameroun
Platines : Z20C13
Longueur totale : 19 cms Long...

02-05-2016

Dag'Ober 12 et noyer

  Cran plat Lame : 12C27 satiné
Ressort :  Z40C13 satiné
Plaquettes : Vieux noyer et intercalaires noirs
Platines : inox...

01-05-2016

Massu friction

Système à friction réglable
Lame : damas inox "Suminagashi "
Faux ressort : padoux
Plaquettes : frêne-olivier / interca...

27-12-2015

Dag'Ober marbré

  Cran plat Lame : D2 avec passivation dégradée
Ressort :  Z40C13 satiné
Plaquettes :  os de chameau teinté
Platines : i...

27-12-2015

Massu Jedi

Cran plat Lame : D2 passivé en dégradé
Ressort :  Z40C13 satiné
Plaquettes :  Vieux noyer et intercalaires rouges
Platin...

27-12-2015

Dag'Ober

Cran plat Lame : XC 75 avec ligne de trempe
Ressort :  Z40C13 satiné
Plaquettes :  buis
Platines : inox satinébr_replac...

11-08-2015

Friction 1/3 . . .

Système à friction
Lame : damas carbone
Faux ressort : damas carbone
Plaquettes : Ebène / intercalaires rouges ...

01-03-2015

Upacara piémontais bois de violette

  Piémontais Lame :damas carbone 416 couches
Intercalaire :damas
Plaquettes : bois de violette
Platines : inox
...

10-12-2014

Friction damas cerf

Friction Lame : damas carbone 1095/15N20
Manche : bois de cerf et ébène
Longueur totale : 19.5 cms Longueur tranchant : 8.5 cms P...

10-12-2014

L'âme de tes races

Cran forcé Lame : DNH7
Ressort : Z20c13
Plaquettes : bubinga
Platines : inox
Longueur totale : 20.5 cms Longu...

10-12-2014

Friction 10_100 cerf

    Friction Lame : sandwich XC10/XC100
Manche : bois de cerf et corne
Longueur totale : 18 cms Longueur tranchant : 7.5 cms Poids...

09-12-2014

Piémontais Maximus

  Piémontais Maximus , parce que c'est plus vraiment un couteau de poche ! ! ! Lame : XC 75 brut de forge
Intercalaire :  bubinga
...

02-12-2014

BB sumi ébène

   Couteau pliant, système à cran forcé. - lame : Acier Suminagashi inox - Manche : Ebène et intercalaires rouges , platines et ressort en Z40C13. - l...

15-08-2014

Massu D2 cocobolo

  Cran plat Lame : D2 traité au perchlo
Ressort :  Z40C13 satiné
Plaquettes :  cocobolo
Platines : inox satiné
...

09-08-2014

Upacara piémontais cocobolo

   Piémontais Lame :damas carbone 416 couches
Intercalaire :damas
Plaquettes : cocobolo
Platines : inox
Longue...

09-08-2014

GuillBig

Friction Lame : damas carbone 420 couches
Manche :  ébène et intercalaire g10 rouge
Longueur totale : 19.5 cms Longueur tranchant...

02-08-2014

Massu " Chtit couteau "

Cran plat Lame : 115W8 traité au perchlo
Ressort :  Z40C13 satiné
Plaquettes :  Cerisier de La Robertsau
Platines : ino...

18-05-2014

Cricou

Cran plat Lame : D2 traité au perchlo
Ressort :  Z40C13 satiné
Plaquettes :  Olivier corse
Platines : inox satinébr_rep...

18-05-2014

PFQ Micarta noir et D2

Cran forcé
Lame : D2 traité au perchlo, dessus satiné
Ressort :  Z40C13 satiné
Plaquettes :  Micarta noir et intercalai...

28-12-2013

Issoire " E.T. "

  Cran forcé
Lame : Damas Suminagashi / multicouches inox japonais (tranchant:  C=1,3%, Cr=15%, Mo=3%, V=2% entouré de 2 X 16 couches inox e...

28-12-2013

Piémont damas cerisier

Piémontais avec platines. Lame : Damas carbone 1095/15N20
Intercalaire :  micarta rouge
Plaquettes : cerisier
Platines ...

27-12-2013

V new age friction

Système à friction
Lame : damas multicouche inox
Faux ressort : Z20c13 guillochée
Plaquettes : Stamina noir / rouge Lon...

27-12-2013

Issoire multiplis corne blonde

Cran forcé
Lame : Damas multicouches inox japonais (tranchant:  C=1,3%, Cr=15%, Mo=3%, V=2% entouré de 2 X 16 couches) Ressort : Z20c13 br...

25-12-2013

BB " Kirschholz "

Couteau pliant, système à cran forcé. - lame Damas carbone torsadé ( 90mcv8 + 100c6 + 15n20 ) - Manche : Cerisier de Strasbourg , platines et ressort...

20-12-2013

Piémont damas cerf et lune

Piémontais Lame : damas carbone 1095/15N20
Manche : bois de cerf avec incrustation d'une face de lune sculptée en os.
Longueur to...

15-12-2013

PFQ damas et thuya

Cran forcé
Lame : damas 52100/5160/203E/15N20
Ressort :  Z40C13 Plaquettes :  thuya d'Essarouia Platines : inox
Longueu...

15-12-2013

Issoire Sumi et chameau

  Cran forcé avec tire-bouchons
Lame : Damas Suminagashi / multicouches inox japonais (tranchant:  C=1,3%, Cr=15%, Mo=3%, V=2% entouré de 2 ...

15-12-2013

Issoire en chemise blanche

Cran forcé avec tire-bouchons
Lame : Damas Suminagashi / multicouches inox japonais (tranchant:  C=1,3%, Cr=15%, Mo=3%, V=2% entouré de 2 X ...

25-04-2013

Cané

Cran forcé Lame : damas par C.A.
Ressort : Z20c13
Plaquettes : amourette
Platines : inox
Longueur totale : 19...

17-11-2012

Massu Licht

Cran plat Lame : damas carbone
Ressort : Z20C13 Plaquettes : fibre de carbone
Platines : sans
Longueur totale :22 cms L...

14-11-2012

P.F.Q. Bovin et damas

Cran forcé
Lame : damas 52100/5160/203E/15N20
Ressort :  Z20C13 Plaquettes : corne de bovin
Platines : inox
L...

13-11-2012

Mini Massu

Cran plat Lame : damas carbone 1095/15N20
Ressort : Z20C13 Plaquettes : ongle de boeuf Mitres : maillechort
Platines : inoxbr_rep...

11-11-2012

V New Age Piémontais et corne

  Piémontais Lame : XC 75 brut de forge, traitée au perchlo.
Intercalaire :micarta bordeau
Plaquettes : corne de bélier
...

05-11-2012

V New Age cocobolo et cran forcé

Cran forcé Lame : Suminagashi inox, tranchant VG10
Ressort : Z20C13 Plaquettes : cocobolo
Platines : inox
Longueur tota...

05-05-2012

petit quart

Il fait le même rêve que son frère " GROS QUART '' ! Peut-être un jour ... ? Cran forcé
Lame : DNH 7 avec clou doré pour une ouverture plus...

27-01-2012

Issoire Joufflu noir et rouge

Cran forcé
Lame : Damas Suminagashi / multicouches inox japonais (tranchant:  C=1,3%, Cr=15%, Mo=3%, V=2% entouré de 2 X 16 couches inox et...

05-01-2012

Upacara

Cran plat
Lame : damas 15N20/1095
Ressort :  Z20C13 Plaquettes : amourette
Platines : inox
Longueur totale : ...

17-11-2011

Massu bleu

Cran plat
Lame : acier inox 12C27
Ressort  : Z20c13 Platines : inox
Plaquettes : G10 bleu
Longueur totale : 2...

14-11-2011

P.F.Q. Micarta et VG10

Cran forcé
Lame : damas inox-tranchant VG10
Ressort :  Z20C13 Plaquettes : Micarta noir/gris
Platines : inox
...

13-11-2011

Portare Ferrum Quotidie

Cran forcé
Lame : damas 15N20/1095
Ressort :  Z20C13 Plaquettes : corne de bélier
Platines : inox
Longueur to...

13-11-2011

(mC)² corne

Cran forcé Lame : 12 c 27
Ressort : Z20C13
Plaquettes : corne de buffle noire -
Platines : Z20C13 Longueur totale : 13....

10-11-2011

V new age liner, noir et blanc

Liner lock
Lame : 12C27 polie
Platines ressort : Z20c13
Plaquettes : stamina noir et os de zébu Longueur totale : 19 cm...

10-11-2011

V new age thuya os damas

Cran forcé
Lame : damas 15N20/1095
Ressort :  Z20C13 Plaquettes : racine de thuya et os de zébu
Platines : Z20C13 Longu...

10-11-2011

V new age liner lock olivier

Liner lock
Lame : 12C27 satinée en long
Platines ressort : Z20c13
Plaquettes : olivier corse
Longueur totale...

10-11-2011

V new age liner lock et cocobolo

Liner lock
Lame : 12C27
Platines ressort : Z20c13
Plaquettes : cocobolo
Longueur totale : 18.5 cms Longueur ...

10-11-2011

V new age corne et cran forcé

Cran forcé Lame : DNH7
Ressort : DNH7 Plaquettes : corne de zébu
Platines : inox
Longueur totale : 18.5 cms Longueur tr...

09-11-2011

Mini V

Cran plat Lame : damas carbone 1095/15N20
Ressort : Z20C13 Plaquettes : corne de bélier Mitres : maillechort Platines : inox
Long...

08-11-2011

Issoire multiplis carbone sans platines

Cran forcé
Lame : Damas multicouches inox japonais (tranchant:  C=1,3%, Cr=15%, Mo=3%, V=2% entouré de 2 X 16 couches inox et nickel) Ressor...

09-10-2011

Issoire multiplis carbone " L'Autre J-J. "

   Cran forcé
Lame : Damas multicouches inox japonais (tranchant:  C=1,3%, Cr=15%, Mo=3%, V=2% entouré de 2 X 16 couches inox et nickel) Res...

09-10-2011

Math'euh amourette

Cran forcé et tire-bouchon
Lame : 12C27
Ressort : Z40C13 Plaquettes : bois d'amourette
Platines : Z20C13
Longu...

09-10-2011

Imus

Cran forcé Lame : DNH7
Ressort : Z20c13
Plaquettes : ébène du Gabon
Platines : inox
Longueur totale : 22 cms ...

27-02-2011

Nofeval

Cran forcé
Lame : damas 15N20/1095 avec 3 points en maillechort doré comme onglet
Ressort :  Z20C13 mitres : damas 15N20/1095 Pla...

01-02-2011

Piémont d'Eben et damas

Piémontais Lame : damas 15N20/1095
Dos :  damas 15N20/1095 Plaquettes :  ébène
Platines : inox
Longueur totale :  20.5 ...

18-12-2010

PDPDP ( Petit Droit Pliant De Poche )

Cran forcé
Lame : damas feuilleté inox
Ressort : Z20c13
Plaquettes : micarta noir/gris
Platines : inoxbr_repl...

03-12-2010

Massu damas

Cran plat Lame : damas 15N20/1095
Ressort : Z20c13
Plaquettes :  cocobolo
Platines : inox
Longueur totale : 2...

24-08-2010

E³ A = Entre Ehn Et Ascu

Deux rivières qui partagent leur histoire avec celle des lames . . . Cran plat Lame : damas 15N20/1095
Ressort : Z20c13
Plaquette...

24-08-2010

Pisau Dayu

Cran forcé
Lame : acier inox 12C27
Ressort  : Z20c13 Platines : inox
Plaquettes : Bubinga
Longueur totale : 1...

23-08-2010

Pisau Madé

Cran forcé
Lame : acier inox 12C27
Ressort  : Z20c13 Platines : inox
Plaquettes : Bubinga
Longueur totale : 1...

23-08-2010

Issoire multiplis carbone rebaptisé " Yo Lionel Yo"

Cran forcé
Lame : Damas multicouches inox japonais (tranchant:  C=1,3%, Cr=15%, Mo=3%, V=2% entouré de 2 X 16 couches) Ressort : Z20c13 br_...

19-05-2010

Klewang Ladie

Cran plat Lame : DNH7 Ressort : Z20c13 guilloché "bambou"
Plaquettes : corne blonde
Platines : inox
Longueur totale : 1...

19-05-2010

Klewang lipat

Cran plat Lame : 12C27 Ressort : Z20c13
Plaquettes : corne marbrée
Platines : inox
Longueur totale : 23.5 cms Longueur ...

19-05-2010

(mC)² damas

Cran plat Lame : damas 15N20/1095
Ressort : Z20c13
Plaquettes :  Corne blonde
Platines : inox
Longueur totale...

19-05-2010

(mC)² Lim

Cran plat Lame : 12C27 satinée
Ressort : Z20c13
Plaquettes : Bois de Lim ( bois de fer vietnamien )
Platines : inoxbr_r...

18-05-2010

Gros Quart

Avec son frère "petit quart", ils rêvent de s'appeler T(h)iers !!! Peut-être un jour en auront-ils le droit ? Cran forcé
Lame : Sandwich XC...

28-03-2010

Math' euh !

Cran forcé avec tire-bouchon
Lame : Sandwich xc100/xc10
Ressort unique : Z20c13 Platines : inox
Plaquettes : Cornebr_re...

28-02-2010

(mC)² ma'ainne

Cran forcé Lame : xc10 / xc100
Ressort : Z20c13
Plaquettes : corne de buffle noire - incrustation de " Bulan " (lune) sculptée en...

26-01-2010

(mC)² TTTXT

Cran forcé Lame : xc10 / xc100
Ressort : Z20c13
Plaquettes : corne de buffle noire -
Platines : maillechort
...

26-01-2010

BB

 Cran forcé
Lame : damas "made in l'Usine" par H.V., épaisseur 3 mm - onglet laiton incrusté
Ressort : Z20c13 Platines : maillech...

26-01-2010

D.C

 Cran forcé
Lame : 12c27 Ressort : Z20c13 Platines : maillechort + insert ébène
Plaquettes : Amarante
Longueur totale :...

26-01-2010

Ibu Renée

Cran forcé Lame : xc10 / xc100
Ressort : Z20c13
Plaquettes : corne blonde jaspée - incrustation de " Bulan " (lune) en os de mout...

26-01-2010

Ma caisse à outils

C'est Mon Mien Na Môâ ! Cran forcé avec tire-bouchon
Lame : 12c27 - épaisseur 3 mm
Ressort unique : Z20c13 Platines : maillechor...

26-01-2010